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金鲳:冻品全线上涨——《水产前沿》2019年3月刊市场趋势

2019-3-15 11:09| 发布者: littleyy| 查看: 26942| 评论: 0|万达娱乐平台来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道独家报道,进入2019年后,金鲳鱼价格就表现出强劲上涨态势。上月,冰鲜鱼最高涨了2.8元/斤,冻品最高涨了10元/件。据笔者今日从华南三地了解到,目前越冬存活的金鲳鱼数量较少,码头均为零星上市,部分养 ...
  中国水产频道独家报道,
  进入2019年后,金鲳鱼价格就表现出强劲上涨态势。上月,冰鲜鱼最高涨了2.8元/斤,冻品最高涨了10元/件。据笔者今日从华南三地了解到,目前越冬存活的金鲳鱼数量较少,码头均为零星上市,部分养殖户惜售心理强烈,持鱼待价。

  冰鲜鱼持续上涨,同比最高涨2.6元/斤

  2019年2月19日,广东湛江地区冰鲜鱼价格,0.7-0.8斤规格为15.2元/斤。1斤规格为16元/斤,较上月同期至少上涨2.6元/斤。1.5-1.7斤规格为17.6元/斤。阳江地区1斤规格活鲜收购价达到了17元/斤。

  海南地区鱼价较湛江地区低,1斤规格左右的冰鲜鱼价只有15.1元/斤,较上月大致上涨了1元以上/斤。1.2-1.4斤规格为16.2元/斤。

  广西北海铁山港目前越冬鱼存活量估计还有100万斤,但大规格鱼较少。据养殖户称,春节前0.9斤规格冰鲜鱼价为15.6元/斤,较上月同期起码上涨了2.2-2.5元/斤,同规格活鲜价则为15.8元/斤。尽管节后鱼价节节攀升,但近日几乎无养殖户卖鱼,原因是存活量少了,行情持续看好。重要的是天气温暖,有利金鲳鱼摄食生长,加上未到春苗投苗期,故养殖户不紧张出鱼,而是持续待价,按去年行情,预计3月份还将出现价格高潮,0.9斤规格活鲜价或达18-19元/斤甚至更高。换言之,目前养殖户卖鱼的心理价格达到19元/斤。

  冻品鱼全线涨,涨幅5-10元/件

  据流通商表示,今年春节前后,金鲳鱼冻品需求明显较去年走俏,在1月份上涨的基础上,价格持续上涨,各规格都有涨,涨幅在5-10元/件不等。据悉,目前冻品鱼库存紧张,新一轮春季养殖尚未开始,故起码在未来3-4个月内无原料鱼补仓,预计后市冻品鱼价格还有上升空间。

  2月19日冻品鱼价格

  200/300g规格:200元/件,比上月上升了5元/件;

  300/400g规格:215元/件,比上月上升了10元/件;

  400/500g规格:225元/件,比上月上升了10元/件;

  500/600g规格:230元/件,比上月上升了5元/件;

  600/700g规格:240元/件,比上月上升了5元/件;

  700/800g规格:250元/件,比上月上升了5元/件;

  800g以上/规格:260元/件,比上月上升了5元/件。

  从2017年底至2018年间,虽然有短期低迷跌荡期,但金鲳鱼价格总体回暖平稳,再加上无大灾害困扰如大台风、小瓜虫等,除少部分人外,大多数养殖户养殖顺利,都能盈利,坚定了2019年的养殖信心。更重要的是,目前对虾、石斑鱼、大黄鱼等海水鱼品种价格不景气,可能转养金鲳鱼的人会增加。业内人士预计2019年投苗量或较2018年增加30%。(中国水产频道 张红)

  
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