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加州鲈室内全人工育苗取得重大进展

2019-3-23 18:47| 发布者: 御城雪| 查看: 28162| 评论: 0|原作者: 李晓欣|来自: 鳜鲈前沿

摘要: 中国水产频道独家报道,赵小兵:针对室外土池培苗受气候影响大的痛点,我们探索了室内全人工育苗并取得重大进展。
  中国水产频道独家报道,
  
  文/水产前沿  李晓欣
  
  20世纪90年代苏州引入加州鲈鱼开展人工养殖,养殖规模逐年扩大,养殖产量稳步提升,但20余年来苗种一直依赖从广东等地引进,放养时间受限、种质退化加剧、病害明显增多,阻碍了苏州加州鲈鱼养殖业健康可持续发展。
  
  为此,不少本土苗企探索加州鲈春季早繁技术,打破苗种依靠广东引进的局面,苏州聚福水产有限公司便是其中之一。近日,水产前沿专题调研小组拜访了苏州聚福总经理赵小兵,了解其对当前加州鲈种苗产业的见解及公司的现状和发展规划。
  

  苏州聚福水产有限公司总经理 赵小兵
  
  年销鲈鱼苗5亿尾,本土苗企具气候匹配和运输优势
  
  鳜鲈前沿:请简单介绍一下聚福公司的生产规模、产销情况及主要销售市场。
  
  赵小兵:公司成立于2016年2月,主要从事特种水产品的育苗生产,品种包括大口黑鲈“优鲈1号”、全雄和杂交黄颡鱼、鳜鱼、翘嘴鲌、花鱼骨等,目前拥有工厂化育苗车间1500平方米,塑料薄膜保温大棚池塘120亩。年销售各类鱼苗7-8亿尾,其中大口黑鲈“优鲈1号”5亿尾,设计产能还有结余,主要销往江苏、浙江、湖北、广东、四川等区域。
  
  鳜鲈前沿:华东地区的苗种需求量约为多少?跟华南苗企相比,华东本土苗企具有哪些优劣势?
  
  赵小兵:华东地区总版图很大,苗种需求量较难精确测算,估计应该不少于30亿尾。相对于华南苗企,华东本苗企具有以下优劣势:
  
  1、优势:华南苗企大量出苗时华东温度还很低,不能放苗或放苗后成活率低、发病率高,本土苗企的生产节奏与当地气候更为匹配。另外,华东有江浙两个主产区,加上周边零星市场,苗种需求量大,本土苗企对这些区域具有短距离运输优势。
  
  2、劣势:华东气温同比广东要低,产卵时间要比广东晚2个月左右,温棚产卵一般也要3月5日左右,时间上不占优势。温室大棚、广东引进亲本、鱼苗孵化加温等使得江浙本地鲈鱼水花的生产成本要比广东高。
  

  鳜鲈前沿走进苏州聚福水产有限公司
  
  春季早繁技术打破局面
  
  鳜鲈前沿:贵公司一直在做加州鲈春季规模化提早繁殖,能否介绍一下?主要是出于什么考虑?
  
  赵小兵:以前江浙一带的鲈鱼苗种主要从广东引进,苗种在经历长距离运输、地域温差较大、气候环境不同等因素影响下,发塘成活率很低,放养时间受限,种质退化加剧,病害明显增多,阻碍了江浙一带加州鲈鱼养殖业的健康可持续发展。
  
  我们通过借助规模化池塘大棚设备,应用大棚原理提高水温,使亲本提前完成温度积累,实现性腺提早发育成熟,具备了与广东完全同步批量供应苗种的繁殖和孵化技术,改变了鲈鱼苗种依靠广东引进的局面。
  
  苗企现状大而不精、多而不强
  
  鳜鲈前沿:您如何看待近几年加州鲈苗种产业的变化,目前市场的竞争态势如何?聚福又是如何定位和保持自身优势的?
  
  赵小兵:近几年进军加州鲈种苗板块的企业和个人越来越多,这是一个快速发展的产业必须经历的过程。但目前苗企总体状况是大而不精、多而不强,由于准入门槛低、监管力度弱,市场较为混乱,很多苗场品质和品牌意识不强,最终会有损养殖户利益。
  
  一直以来我们坚持做品质、品牌,坚持本场自产、自繁,不断总结优化自身技术路线,改进设施设备,在保证苗种质量的同时稳步提高产能。
  
  室内全人工育苗取得进展
  
  鳜鲈前沿:目前加州鲈育苗成活率一般为多少?育苗技术是否存在亟待解决的痛点?
  
  赵小兵:育苗成活率既受苗种质量影响,也与气候不可控以及培育者经验相关,目前育苗成活率一般在15%左右。亟待解决的痛点有:1、病害的困扰(病毒、寄生虫、细菌病等);2、育苗气候不可控(气候异常)。针对苗种室外土池培育受气候影响大的痛点,我们新建了工厂化育苗车间,探索室内全人工育苗,已经取得重大进展,育苗成活率可提升至40%-50%。
  



  鳜鲈前沿:根据华东地区养殖加州鲈的特性,您建议养殖户如何选苗以及做好放苗计划,从而最大限度地提高养殖效益?
  
  赵小兵:除了浙江湖州和苏州吴江,华东其他大部分区域养殖加州鲈还处于起步阶段,建议有经验的养户购买水花鱼苗自行培育鱼种,这样相对成本低;新手养户建议购买驯化好的规格鱼种进行养殖,成活率较高,可以减少养殖风险。无论哪种方式,都应选择有资质的苗场购买优质的良种。
  
  养殖效益的提高,短期可以采用“放早苗,放大苗,低密度,早上市,低成本”来实现,但随着渔业绿色发展、质量安全、生态优先的理念推行,最终还是要靠“减量、提质、增效”来实现。
  
  2019年:上量、扩繁、新建
  
  鳜鲈前沿:请谈谈未来公司在加州鲈板块的发展规划。
  
  赵小兵:2019年,我们计划生产销售春季水花鱼苗6亿尾,7-10月份生产销售反季节水花1亿尾以上,今冬明春培育规格鱼种1000万尾。另外,我们会作为首批合作单位和珠江所签订“优鲈3号”新品种合作推广协议,在2019下半年,最晚2020年春季进行规模化扩繁推广。
  
  目前,公司正在苏州吴江区同里国家现代农业示范园区内新建占地250亩的特种水产良种繁育场,新建工厂化育苗车间4000平方米。我们会紧抓特种水产苗种繁育和大规格苗种培育两条主线,坚持不懈做下去,期望为养殖业转型升级作出贡献。(本文转自【鳜鲈前沿】。如有版权问题,敬请联系wx@zombietaxi2.com
  


  【关键字】:加州鲈  育苗  室内  水产养殖
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