中国水产频道,网聚全球水产华人!

中国水产频道 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

从田间到餐桌,国联水产小龙虾抢先上市,直通餐饮商超

2019-3-31 16:33| 发布者: 缘木鱼| 查看: 15682| 评论: 0|原作者: 陈磊|来自: 海鲜指南(seafood-guide)

摘要: 中国水产频道原创独家报道,3月30日,随着国联(监利)食品有限公司正式开工生产,这标志着国内第一批鲜活小龙虾深加工拉开序幕!小龙虾从田间到餐桌的旅程正式开始。
  文/ 海鲜指南(seafood-guide)陈磊

  6吨活虾直供餐饮商超!首日交易额突破30万

  中国水产频道原创独家报道,3月30日上午10:00,第一车专供国联的鲜活小龙虾送达国联(监利)食品有限公司厂内收购点,短短30分钟内,第一批新鲜收购分选的活虾就被打包发送给了餐饮客户。据统计当日收购发出的鲜活小龙虾突破6吨,交易额达30万。



  当活虾交易进行的同时,国联(监利)食品有限公司开始试产小龙虾虾仁产品,成为今年最早一批开始小龙虾规模化生产加工小龙虾的企业,也是国联进军小龙虾行业,布局自有加工厂后第一批开始加工的虾仁产品。而此时大多数湖北的工厂都还未开始加工,国联(监利)工厂的加工时间比行业提前了足足15天左右。



  “虾仁产品领先行业试产,与此同时,调味虾也会在4月中旬开始正式生产!届时国联水产电商平台会上新尝鲜。新调味虾车间采用全新的设备和调味配方,生产效率大大提升。借助工厂周边丰富的小龙虾资源,我们也能做到比大多数工厂早开工15天左右,让国联小龙虾产品抢先上市。”国联水产总经理陈汉介绍到。

  国联小龙虾从田间到餐桌的旅程正式开始。



  小龙虾已经成为国联水产第二大主推单品


  国联(监利)食品有限公司位于湖北省荆州市监利县棋盘乡,周边小龙虾养殖区域分布密集,小龙虾原料资源丰富。工厂范围内30分钟的车程,周边池塘内的小龙虾在5公里左右的车程都可以运输到工厂,从池塘到加工为小龙虾成品的时间不会超过2个小时,最大限度的保证小龙虾的鲜度。

  同时,国联(监利)食品有限公司现已自建标准化养殖基地8000余亩,与养殖户和专业合作社签订的订单面积达4万余亩。3月30日当天,国联(监利)还与监利11个养殖及收购大户签订了合作协议,把收购点向田间向虾塘前移。

现场的签约仪式

  2019年是国联水产稳步进入小龙虾加工行业的第一年,抱着解决小龙虾行业淡旺季明显的难题。以国联(监利)为起点,在小龙虾旺季,集中生产小龙虾,小龙虾淡季利用周边优质的水产品资源,生产河蟹等特色水产加工产品,为国联水产全国销售渠道提供优质的标准化食材。

  布局长江流域经济带,打造小龙虾产业新格局

  “国联不是简单的在监利投资小龙虾加工厂,而是从产业链的角度进行布局。小龙虾已经成为国联水产第二大水产单品,国联就是要把整合南美白对虾全产业链的成功经验复制到小龙虾行业,生产出满足市场需求的水产品,为更多的小龙虾吃货们带去有品质保障的产品。”国联水产总经理陈汉称。

  目前小龙虾产品已经覆盖国联的全部销售渠道,电商、商超、餐饮终端和流通渠道均可以购买到国联的调味小龙虾产品。通过国联水产在全国各地铺设的8大分仓,小龙虾、南美白对虾、海鲈鱼和巴沙鱼等水产品可以快速覆盖市场,服务终端渠道。

国联水产总经理陈汉

  据了解:4月21日,国联水产布局小龙虾产业的国联(益阳)食品有限公司将正式投产,迎来开业盛典。国联(益阳)工厂是湖南省最大的小龙虾标准化生产加工厂,是国联水产布局长江沿岸经济带的又一大亮点。



  【关键字】:国联   小龙虾   水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:中国水产频道/水产前沿”的文字、图片和音视频资料,版权均属于中国水产频道原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:中国水产频道”。

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

最新评论

重点推荐

微博互动

免责声明:

   1、凡本网注明“来源:中国水产频道”的所有作品,均为中国水产频道合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水产频道”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  
   2、凡本网注明“来源:XXX(非中国水产频道)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  
   3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与中国水产频道联系。联系方式:020-85595682。

手机端每日水产新闻
水产行业在线交流
水产图片新闻
水产会讯
水产价格行情
水产行业招聘
水产养殖池塘出租转让
水产前沿杂志订阅
河北渔业期刊
回顶部